Conosci Londra attraverso i suoi ristoranti
E´ noto come il pugliese sia legato alle tradizioni culinarie di casa. Nonostante viva a Londra da molti anni, qualsiasi lavoro faccia, ogni volta che torna dalla Puglia, si porta orecchiette, burratine, scamorzette, lattine d´olio e tanto altro, senza badare al peso e sfidando ogni volta la fortuna con il personale dei check-in nostrani.
E´ noto anche che il pugliese soffra quando le scorte finiscono anzi tempo, nonostante la gioia di aver orgogliosamente condiviso con coinquilini, vicini di casa, colleghi di lavoro o semplici passanti occasionali le specialita´ portate dalla proria localita´ di origine, magari preparate dalla mamma o dalla nonna.
Pensando a tutto questo noi di Friends of Puglia abbiamo deciso di avviare un progetto volto ad alleviare la sofferenza del pugliese aiutandolo a familiarizzare con le diverse cucine etniche presenti a Londra (ma l´invito e´ aperto a chiunque capiti su queste pagine, che sia chiaro).
Questo non solo permettera´ di prendere dimestichezza con cibi e condimenti per lo piu´ sconosiuti, non solo aiutera´ a conoscere le zone in cui i ristoranti etnici sono situati, zone in cui normalmente non ci si andrebbe mai, ma dara´ la possibilita´ di condividere bellisime serate in compagnia.
Il primo appuntamento e´ alle 7.30 di giovedì 16 ottobre 2008 con la cucina cinese, forse la piu' conosciuta fra le cucine etniche:
Cha Cha Moon
15/21 Ganton Street
London W1F 9BN
Tel: 0871 962 0700
Se ti interessa, conferma la tua presenza inviando un’email qui.