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Le bellezzarije de Tarde nuèstre!
Foto scattata dall’autore - 2005
il ponte tra la Puglia e l'Inghilterra
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Foto scattata dall’autore - 2005
Cozze pelóse, òschere e javatúne
’na spáse arméne n’à pegghiáre túne,
a jóse spuènze e nnúce d’u Pezzóne,
cozze negre allattemáte e llemóne.
Pe’ tte ’nzuccará’ vvòcche e ccannanóce,
c’à vvedé’ ppò a ccume ’u córe jé cchiú ddóče,
’na vèppete de vviànghe cu allegríje,
peddènne avíene a Ttarde a mmenzadíje,
e jàppeca-jàppeche súrchie e bbíve
ca le spijúle a sbuènne aqquá’ te líve.
Cozze pelose,
ostriche e javatoni
un piatto largo almeno ne devi prendere tu,
in abbondanza sponzi e noci del Pizzone
cozze nere dal frutto lattescente e limone
Per raddolcirti bocca e gargarozzo,
che devi vedere poi come il cuore è più dolce,
una bevuta di bianco in allegria,
perciò vieni a Taranto a mezzogiorno,
e senza fretta succhia e bevi
che le voglie in grande quantità qui ti levi.